| 素炒太太乐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 素炒太太乐热量/卡路里60千卡 | |||

1/4. 韭菜洗净切段备用

2/4. 胡萝卜切丝备用

3/4. 油锅烧热先下胡萝卜丝煸炒,我今天为了拍照电磁炉操作将油蘸的到处都是,这也是我时常忘记上传菜谱的原因,一边操作一边拍照不好操作

4/4. 放入韭菜,放点盐(盐需要比炒一般菜多一些,俗话说咸鱼淡肉咸韭菜)放少许鸡精装盘
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、润肠通便等功效;可与海虾、鹌鹑蛋、基围虾搭配;与菠菜、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;