| 薯泥新奥尔良翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1000克 | 薯泥新奥尔良翅热量/卡路里2231千卡 | |||
 热量2231千卡，相当于现代舞465分钟消耗的热量...288 | |||||
薯泥新奥尔良翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1斤 看人）、新奥尔良烤翅腌料（一包）、蜂蜜（适量）、土豆（3个）、稀奶油（170毫升）、黑胡椒粉（少许）、黄油（30克）、黑芝麻（少许）
1/9. 准备好材料 土豆洗干净削皮切块
2/9. 鸡翅洗干净加入新奥尔良烤鸡腌料和少许蜂蜜 （最好腌6小时左右 ，因为我马上要吃所以就腌了半小时）
3/9. 烤箱200度预热 中层 180度 上下烤 25分钟 （如果鸡翅比较小度数要再调低 看各个烤箱不同适度调配）
4/9. 土豆放滚水里煮熟
5/9. 到处水将土豆用勺子压成泥状 可留一点土豆粒口感更佳
6/9. 根据个人口味放入少许黑胡椒粉
7/9. 倒入170ml稀奶油小火加热
8/9. 加入30g黄油 搅拌至均匀
9/9. 有裱花可用裱花挤出薯泥 撒上少许黑芝麻 此时烤翅也好了 一起上碟完成
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与鸭梨、橙子、雪花梨搭配；与豆腐干、白开水、洋葱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、养颜等功效；可与豆角、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、解毒、促进消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 薯泥新奥尔良翅热量2231 千卡
- 脂肪161.26 克
- 蛋白质50.69 克
- 碳水化合物185.35 克
- 钠122.4 毫克
- 钙1278 毫克
- 铁36.31 毫克
- 钾2301 毫克