| 老冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 85克 | 老冰棒热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于排舞80分钟消耗的热量...270 | |||||
老冰棒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全脂奶粉（30克）、糯米粉（10克）、白糖（45克）、清水（500毫升）
1/10. 备好食材
2/10. 奶锅中注入大约500毫升的水，加盖煮沸。
3/10. 倒入奶粉，不停地搅拌，以免结块。（但搅拌速度也不宜过快，以免溅出锅外）
4/10. 奶粉搅匀后，倒入糯米粉，同样方法快速拌匀。（加入糯米粉可以让冰棒的口感更糯，颜色更白）
5/10. 糯米粉拌匀煮沸后，加入白糖，转中火，搅拌至全部融化。
6/10. 直至冰棒糊细腻无颗粒为止。
7/10. 再搅拌片刻，煮沸后关火。
8/10. 冷却后，倒入模具，八九分满。
9/10. 加盖，放入冰箱，冷冻4小时以上。
10/10. 取出后，用凉水冲下，便可轻松脱模了。香香甜甜软软糯糯，好吃啊！
食材功效信息
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止虚汗、舒筋活血等功效；可与桑葚、鸭肉、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 老冰棒热量359 千卡
- 脂肪27.3 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物218.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克