| 炝菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 炝菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于砍柴6分钟消耗的热量...360 | |||||
炝菠菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 菠菜摘净，中间断开，洗净
2/9. 净锅入水，加入少量的食盐烧开
3/9. 将洗净的菠菜过水焯一下。菠菜很容易熟的哦
4/9. 准备一盆凉水，焯好的菠菜直接放到凉水中
5/9. 菠菜控干水分，加少量的味精、耗油、盐搅拌
6/9. 干辣椒切断成粒。
7/9. 净锅烧干，加入适量的食用油，热锅凉油加入花椒、切好的辣椒粒小火煸炒出香味关火。如果喜欢的话还可以加入姜丝一起煸炒，因为我做的时候是晚上所以便没有加姜了。
8/9. 将油趁热倒在事先拌匀的菠菜中，再稍加搅拌就可以装盘了
9/9. 特写
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、通肠导便等功效；可与茄子、海蜇、花生酱搭配；与蜂蜜、韭菜、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝菠菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克