| 鸡蛋海带面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 539克 | 鸡蛋海带面热量/卡路里1134千卡 | |||

1/7. 先将鸡蛋煎成蛋皮,海带适量,

2/7. 备好都好的面条,

3/7. 锅里放进炖好的海带烧开,

4/7. 调入精盐,调味汁,猪油。

5/7. 放进都好的面条,

6/7. 煮开后,调入鸡精调味。

7/7. 出锅装碗中,配上煎好的鸡蛋,撒上葱花,淋上香油,吃辣的配上辣椒油即成。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、减少放射性疾病、抗肿瘤等功效;可与干贝、丝瓜、油豆腐搭配;与猪血、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;