醋溜大白菜的热量和减肥功效

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醋溜大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	570克	醋溜大白菜热量/卡路里242千卡
热量242千卡，相当于摔跤40分钟消耗的热量...360

醋溜大白菜的做法共1个步骤

白菜（适量）、蒜头（适量）、小米椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）

1/1. 白菜洗净切丝，蒜头拍碎，小米椒切碎备用

2、锅里放少许油加热，倒入蒜和辣椒，然后倒入白菜翻炒几下放入少许醋，盐，在翻炒一至二分钟起锅即可，味道酸爽极了，又是一道夏天的开胃菜。

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、利尿通便等功效；可与蚕豆、排骨、红枣搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、五花肉、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、养颜护肤、开胃消食等功效；可与豆腐、苦瓜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肝、促进消化等功效；可与大蒜、姜、黄瓜搭配；与冬瓜、羊肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、消毒等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；