| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 592克 | 蒸饺热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡，相当于攀岩158分钟消耗的热量...660 | |||||
蒸饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、肉馅（一碗）、盐（适量）、葱（适量）、开水（适量）、香油（适量）、料酒（适量）、味精（一点点）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 开水把面和好
2/9. 发半小时
3/9. 和好的面滚成条状
4/9. 切成一段段的小段
5/9. 小段两边蘸些面粉，用手压圆压扁
6/9. 擀成圆形
7/9. 放入馅
8/9. 捏住口
9/9. 捏好形状后，放入刷了油的笼屉蒸十五分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效；可与莲藕、菜花、丝瓜搭配；与百合、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、通便、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 蒸饺热量1740 千卡
- 脂肪116.45 克
- 蛋白质37.48 克
- 碳水化合物114.25 克
- 钠16138.1 毫克
- 钙170 毫克
- 铁14.41 毫克
- 钾814 毫克