| 自制炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 998克 | 自制炸酱面热量/卡路里3100千卡 | |||
 热量3100千卡，相当于广场舞1033分钟消耗的热量...180 | |||||
自制炸酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、方便面（适量）、黄豆酱（适量）、老干妈（适量）、洋葱（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、料酒（适量）
1/4. 将猪肉切碎，加料酒腌制。
2/4. 将洋葱辣椒葱切碎备用。
3/4. 在锅里放适量油，油微热时放入猪肉炒至变白，再加入黄豆酱和老干妈酱各一勺翻炒片刻立刻加入切碎的葱洋葱辣椒翻炒两次出锅。
4/4. 烧一锅热水将方便面里的面饼放入，不要煮太长世界面饼一散就捞出。然后将面放入盘子中将刚刚炒的酱浇在面上。就好了，恩。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与莲藕、鸡蛋、西瓜搭配；与杏仁、豆类、百合相克，同食可能会引起不适；
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、益肾、健脾等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、降血脂、减少骨丢失等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、延缓衰老等功效；可与猪肝、牛肉、羊排搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炸酱面热量3100 千卡
- 脂肪119.4 克
- 蛋白质68.3 克
- 碳水化合物180.74 克
- 钠5098.6 毫克
- 钙177 毫克
- 铁20.31 毫克
- 钾2175 毫克