| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 344克 | 绿豆糕热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡，相当于水球202分钟消耗的热量...600 | |||||
绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（500克）、白糖（100克）、麦芽糖（1勺）、黄油（150克）、模具一套（适量）
1/4. 先把绿豆提前一晚用水泡着，要放冰箱哦！不然就变成绿豆芽咯！(我还是觉得大家买脱好皮的绿豆，不然这过程太麻烦了！令人崩溃啊！)
2/4. 把皮全部脱好了！我人也差不多疯了！
3/4. 放到电饭锅里加点水，开始煮！(水不要多哦！不然会太湿的。)煮好过滤下，比较细腻！
4/4. 把锅加热放黄油，融化了倒入绿豆沙，翻炒几下加入糖和麦芽糖！(这个过程忘记照了！)炒干，放凉一点，用模具压一下定型！就好啦！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、去燥、补脾益气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量2023 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠76.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾490 毫克