| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||

1/5. 取适量黑木耳。

2/5. 将黑木耳洗净、泡发。

3/5. 锅中放入适量水,把泡发后的黑木耳放进去煮大约10分钟。

4/5. 把煮好的黑木耳取出,放在冷开水里浸泡。

5/5. 取出黑木耳,加入葱、酱油、麻油等调料拌匀即可。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、祛病延年、治便秘等功效;可与荸荠、圆白菜、海蜇皮搭配;与田螺、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;