| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 383克 | 青椒炒肉热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于做作业583分钟消耗的热量...108 | |||||
青椒炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、青椒（3-5个）、葱，姜，蒜（少许）、盐（少许）、花椒粉（少许）、鸡精（少许）
1/2. 猪肉切薄片，青椒切丝。葱，姜，蒜，切碎。
2/2. 锅里放入油，葱、姜、蒜倒入，猪肉放入锅里，翻炒1-2分钟后，倒入青椒，撒上盐，酱油，花椒粉，炒2-3分钟，倒入一勺水，翻炒，加入鸡精后，出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效；可与西瓜、苋菜、鸡腿菇搭配；与红豆、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、促消化等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、提鲜等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、除湿止痛、预防高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 青椒炒肉热量1050 千卡
- 脂肪42.7 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物118.2 克
- 钠10169.9 毫克
- 钙723 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾518 毫克