| 韩式泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 881克 | 韩式泡菜汤热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡，相当于刷牙1052分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式泡菜汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韩国泡菜（1包）、内酯豆腐（1盒）、五花肉（2两）、蒜头（4瓣）、盐、油（少许）、大葱（1段）
1/11. 我喜欢吃蘑菇，所以加了新鲜的冬菇做配料。
2/11. 韩国泡菜、豆腐。
3/11. 大葱切成薄丝，冬菇切片。
4/11. 泡菜打开切段。
5/11. 热油锅放入蒜片爆香，放入辣白菜翻炒。
6/11. 放入切薄片的五花肉再翻炒，倒入泡菜袋里的浓汁。
7/11. 倒入冬菇加入适量的清水。
8/11. 把豆腐打开切块放入锅里，盖上锅盖煮开。
9/11. 呈起装碗撒上大葱花即可。
10/11. 侧面图。
11/11. 料十足，味道不是太辣，儿子用它来拌饭，一口气吃了两碗饭。
食材功效信息
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有治疗便秘、促进消化、促消化等功效；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、和脾胃等功效；可与蘑菇、韭菜、草菇搭配；与菠菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、改善肝功能、护肝等功效；可与洋葱、醋、武昌鱼搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、发汗等功效；可与红枣、粳米、北极虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜汤热量2105 千卡
- 脂肪56.61 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物46.46 克
- 钠109.2 毫克
- 钙249 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾831 毫克