花毛的热量和减肥功效

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花毛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
花生	克	567千卡	567千卡	21.7克	48克
毛豆	克	131千卡	131千卡	13.1克	5克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	300克	花毛热量/卡路里848千卡
热量848千卡，相当于冰上曲棍球106分钟消耗的热量...480

花毛的做法共2个步骤

花生（100克）、毛豆（100克）、八角（2个）、干辣椒（3个）、姜（一小块）、盐（适量）

1/2. 花生洗干净捏一小口，毛豆洗干净把两头尖的剪掉，方便容易入味，煮熟的毛豆一捏就出来了

2/2. 八角、姜、干辣椒先放入锅中煮五分钟，然后把花生先倒入锅中，水要超过花生，放入适量盐，可以稍微尝点味道感觉咸为止，煮二十分钟，倒入毛豆煮六七分钟不要盖盖子，毛豆很容易熟。不盖盖子的毛豆颜色很漂亮。然后关火在水中泡十分钟，沥水晾一下就可以吃了。吃不完的放冰箱可以保存两天。

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、防癌、润肺化痰等功效；可与芹菜、猪蹄、红酒搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、腹部冷痛、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与小白菜、海虾、糙米搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；