| 黄金芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 701克 | 黄金芝士虾球热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于摩托艇运动254分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金芝士虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（7只）、芝士（2片）、土豆（2个）、鸡蛋（1只）、料酒（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）
1/6. 土豆放在碗里，盖上保鲜膜蒸熟，不要让水汽进入，蒸烂后压成泥
2/6. 鲜虾用水焯一下，去壳，留下尾巴两节，用料酒和适量盐腌制两分钟
3/6. 将土豆揉成球，加上一小片芝士，放上一只虾，流出尾巴部分，
4/6. 把虾仁揉成球包入土豆泥当中
5/6. 将土豆放入鸡蛋液里滚一圈，
6/6. 在面包糠里滚一圈
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、提高性功能、健脑等功效；可与香菜、燕麦片、韭菜搭配；与洋葱、西红柿、果汁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、健脾等功效；可与牛里脊、豆角、醋搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与肥牛、羊排、洋葱搭配；与味精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金芝士虾球热量636 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物20.72 克
- 钠309.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾695 毫克