| 无花果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 588克 | 无花果酱热量/卡路里451千卡 | |||

1/5. 无花果扒了皮之后的样子~~
2/5. 加糖 别太多了 无花果本身就挺甜的 再加柠檬汁两三滴 腌半小时 时间再长点也无所谓

3/5. 小火开始熬吧 直至软烂粘稠

4/5. 熬好的样子~~
5/5. 准备个玻璃瓶 无水无油干净的 存放里就行咯
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、抗癌、润肠通便等功效;可与梅头肉、板栗、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、预防心血管疾病、生津等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;