| 干贝海米葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 干贝海米葱油拌面热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于扭腰200分钟消耗的热量...356 | |||||
干贝海米葱油拌面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（150克）、干贝（10克）、海米（10克）、洋葱（半个）、香葱（4棵）、玉米油（适量）、生抽（3勺）、老抽（2勺）、料酒（2勺）、砂糖（1小勺）
1/10. 香葱和洋葱洗净切小
2/10. 平底锅中加入适量的玉米油后加入洋葱和细葱
3/10. 开小火慢慢熬制至洋葱和细葱呈金黄色
4/10. 捞出洋葱细葱，葱油倒出，锅里留底油
5/10. 干贝海米提前用料酒泡软
6/10. 加热平底锅的葱油，倒入泡好的干贝海米煸炒
7/10. 加入用生抽、老抽、砂糖和清水混合的汁，一起煮开，煮至汁水发稠关火备用
8/10. 锅里水煮开后放入面条
9/10. 捞出面条淋上干贝海米葱油汁
10/10. 搅拌均匀即可食用
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、下气、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、豆苗、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效；可与苦瓜、火腿、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、抗菌等功效；
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营养信息
- 干贝海米葱油拌面热量1187 千卡
- 脂肪105.83 克
- 蛋白质124.97 克
- 碳水化合物221.07 克
- 钠5505.3 毫克
- 钙774 毫克
- 铁23.56 毫克
- 钾2100 毫克