| 蚝油生菜进化版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 228克 | 蚝油生菜进化版热量/卡路里340千卡 | |||

1/4. 生菜洗净,热锅放橄榄油。生菜手撕成小块下锅翻炒至全部软趴趴。

2/4. 火腿切丝,丢锅里翻炒。软趴趴之后加入泡发木耳(一定要洗净并煮熟),继续翻炒。

3/4. 加入蚝油,翻炒。因为火腿是咸的,羊口味比较清淡就没有加盐,口味重的伙伴可以加盐调味。

4/4. 蔬菜很好熟,木耳是事先煮熟的,火腿也可以生吃。所以,很快就搞定收工装盘~
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、镇痛催眠、增进食欲等功效;可与鸡蛋、海带、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、促消化等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效;