| 豆酱藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 豆酱藕丁热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于高尔夫球58分钟消耗的热量...270 | |||||
豆酱藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（1节）、青椒（适量）、黄豆酱（适量）
1/8. 原料
2/8. 藕切成丁状，青椒切小片
3/8. 油热后放姜片
4/8. 倒入藕丁翻炒
5/8. 加一大勺黄豆酱炒匀后加少量清水
6/8. 倒入青椒
7/8. 大火收汁后出锅（黄豆酱是咸的，可以尝下再调味）
8/8. 成品（不用炒太久，藕丁软了不好吃）
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、预防贫血、开胃等功效；可与猪小排、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、健胃消食等功效；可与糙米、紫甘蓝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆酱藕丁热量259 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.799999 克
- 钠77.2 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾385 毫克