| 凉拌榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 116克 | 凉拌榨菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于酒保16分钟消耗的热量...138 | |||||
凉拌榨菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
榨菜（适量）、大蒜或者小葱（适量）、姜（适量）、香油，生抽，鸡精（适量）、平江火培小鱼仔。可用不可用（适量）
1/1. 榨菜切成很碎的丁
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌榨菜热量37 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠2792.3 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾636 毫克