| 烤土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 烤土豆泥热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于拳击65分钟消耗的热量...720 | |||||
烤土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、小脆肠（2根）、黑胡椒（适量）、炼乳（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/9. 土豆洗净上锅隔水，大火蒸
2/9. 蒸到筷子能轻松穿过土豆
3/9. 小脆肠切丁
4/9. 土豆去皮捣成泥，加入小脆肠丁，黑胡椒
5/9. 加入炼乳
6/9. 加橄榄油，加盐翻拌均匀
7/9. 装入裱花袋
8/9. 烤盘铺上油布，挤出花型(原谅我挤的特别难看，真心不会挤花。一手抱着孩子一手挤）
9/9. 烤箱预热200度中上层，15分钟左右。土豆泥表层略有变黄即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解毒、促消化等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤土豆泥热量779 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物90.13 克
- 钠11274.7 毫克
- 钙393 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾847 毫克