| 辣炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 102千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 133克 | 辣炒花甲热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于木管乐器60分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒花甲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花甲（500克）、辣子鸡（半瓶）、大葱（2根）、大蒜（80克）、红辣椒（200克）、籽姜（100克）
1/3. 我是比较赶时间，所以用清水泡了一下，就放锅里绰了。等水滚了几下之后，就把水掉了，就洗了几遍，把里面的沙子洗出来。再放到干净的碗里
2/3. 把所有的配料准备好洗干净然后切好。籽姜切片，把大葱切丝，蒜子切丁，辣椒也一样。
3/3. 最后炒的时候先炒配料，把配料炒香就放花甲一起炒，炒一分钟左右，就放辣子鸡，我口味比较重所以一瓶全倒了，加少许盐，就可以美美出锅了。由于我的拍照技术不太好。所以拍成这样。不过味道很好的啦。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、减肥、预防癌症等功效；可与红枣、明虾、豆豉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、杀菌等功效；可与粳米、生菜、玉米面搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花甲热量119 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠24.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾446 毫克