| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 干煸芸豆热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于睡觉100分钟消耗的热量...54 | |||||
干煸芸豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芸豆（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、味极鲜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 豆角洗净，沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢的话可以加上少许的淀粉搅拌一下
2/8. 利用这段时间，将葱切段、蒜切片、辣椒切丝
3/8. 豆角炸到起皱了差不多就可以出锅了
4/8. 另外起锅，加入少量的食用油。热锅凉油，倒入花椒粒、辣椒丝小火煸炒出香味
5/8. 再加入准备好的葱丝、蒜片继续煸炒出香味
6/8. 倒入炸好的豆角，改为大火，倒入味极鲜、盐翻炒
7/8. 等到芸豆翻炒均匀就可以关火加入味精调味就可以出锅了
8/8. 完成出锅
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、缓解慢性疾病、增强抗病能力等功效；可与豆腐、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸芸豆热量90 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克