| 燕窝蛋黄布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 燕窝蛋黄布丁热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于伸展操91分钟消耗的热量...150 | |||||
燕窝蛋黄布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
燕窝（看自己）、蛋黄（四个）、牛奶（200毫升）、燕菜（5克）、冰糖（10克）
1/6. 蛋黄打散加进燕窝
2/6. 燕菜剪成小粒这样容易融化
3/6. 燕菜加水融化再加入牛奶
4/6. 加热的牛奶慢慢得加入燕窝蛋黄中
5/6. 放入容器中放冰箱冷却 ,燕菜冷藏之候会凝固。
6/6. kl可以看到一丝丝的燕窝哦
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、养阴、养阴润燥等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与菠菜、茼蒿、明虾搭配；与豆浆、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与醋、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、养阴生津等功效；可与银杏、黑芝麻、银耳搭配；
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营养信息
- 燕窝蛋黄布丁热量227 千卡
- 脂肪59.74 克
- 蛋白质70.11 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠171.4 毫克
- 钙340 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾264 毫克