| 杏鲍菇木耳黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 547克 | 杏鲍菇木耳黄瓜热量/卡路里214千卡 | |||

1/4. 准备材料。黄瓜,木耳切片,木耳泡开。
2/4. 热锅蒜头爆香,木耳黄瓜小炒。

3/4. 下杏鲍菇小炒。调味:盐,鸡精,胡椒粉。

4/4. 完成。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、减肥、预防便秘等功效;可与海蜇皮、海蜇头、海蜇搭配;与白萝卜、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效;可与木耳菜、黑木耳、苹果搭配;与花生酱、金桔、番茄相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与洋葱、莴笋、醋搭配;与鸡翅、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;