| 煎饼里的面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉面 | 克 | 513千卡 | 167千卡 | 4.8克 | 1.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 煎饼里的面条热量/卡路里612千卡 | |||

1/1. 前一晚没吃完的凉面铺在饼铛里,松散铺,要留缝隙,然后把加好盐和花椒的蛋液倒入,填满所有缝隙,双面煎黄,出锅!我连油都没有放哦,放油应该更香。然后配点花生,蒜泥黄瓜。我不爱喝粥,所以牛奶,白粥应该更棒!
凉面的热量167千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益精气、补虚损、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、肥牛、百合搭配;与茶叶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;