| 茭白炒鸡肉丝 宝宝食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 茭白炒鸡肉丝 宝宝食谱热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于开货车65分钟消耗的热量...390 | |||||
茭白炒鸡肉丝 宝宝食谱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茭白（半根）、鸡肉（200克）、青椒（半个）、淀粉 生抽 五香粉 料酒 盐（适量）、葱 蒜（适量）
1/2. 鸡肉切丝，加少许淀粉，五香粉，料酒拌匀，腌五分钟。青椒切细丝，茭白切丝，起锅焯水，十几秒后捞出。
2/2. 起油锅，放入葱蒜炒香，下鸡丝，滑散，肉色发白后加少许生抽，再入茭白，翻炒均匀后，加盐出锅即可。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利二便、补虚健体等功效；可与芹菜、西红柿、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋骨、补虚健胃等功效；可与油菜、薄荷、板栗搭配；与北极虾、狗肾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、促进消化等功效；可与黑木耳、包菜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒鸡肉丝 宝宝食谱热量422 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠117.8 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾691 毫克