| 辣椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 888克 | 辣椒鱼热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于回力球49分钟消耗的热量...720 | |||||
辣椒鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、腌制酸辣椒（一小碗）、尖椒（5个）、姜（适量）、芋头苗（适量）、清水（适量）
1/7. 将罗非鱼宰好洗干净，用盐腌泡5分钟左右，加适量花生油热锅，将鱼煎熟。
2/7. 鱼煎好后。
3/7. 加入姜丝和尖椒，喜欢辣的朋友可以多加尖椒。
4/7. 加入腌制酸辣椒。
5/7. 加入清水和适量盐。
6/7. 清水煮开后加入芋头苗。
7/7. 中火煮十五分钟后即可。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护心、抗衰老、降血压等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、开胃消食等功效；可与羊肉、明虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、增进食欲等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 辣椒鱼热量592 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠36.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾793 毫克