| 丝瓜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 583克 | 丝瓜炒毛豆热量/卡路里423千卡 | |||

1/1. 丝瓜用刀轻轻刮下最外一层皮就可以了,买很嫩的丝瓜,吃起来超级香
2.毛豆我买的是已经剥好的,回去洗一洗就好了
3.蒜瓣葱丝爆香锅
4.放入丝瓜和毛豆,翻炒
5.用蚝油和蒸鱼豉油调味代替盐
6.丝瓜渐软后出锅
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经活络、活血等功效;可与海虾、五花肉、明虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、清热解毒等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与桂鱼、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;