| 虾油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 虾油拌面热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于治安196分钟消耗的热量...150 | |||||
虾油拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挂面or碱性面（适量）、虾（适量）、白胡椒（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蔬菜（适量）
1/4. 准备好蔬菜和虾 虾头剥好放一旁备用
2/4. 热锅凉油（油要多放点儿）倒入虾头 多炒炒 直到炒出红红的油来 放入篦子控油
3/4. 虾仁里放白胡椒 盐 料酒 淀粉抓匀备用 热锅热油炒熟
4/4. 煮好的面 烫好的菜 炒好的虾仁加上红红的虾油淋上去 香
食材功效信息
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、健胃、促进消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾油拌面热量489 千卡
- 脂肪2.14 克
- 蛋白质24.25 克
- 碳水化合物123.55 克
- 钠10471.2 毫克
- 钙312 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾520 毫克