| 美味发糕,根本停不下来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 美味发糕,根本停不下来热量/卡路里1266千卡 | |||

1/6. 先酵母用水化开,静置几分钟

2/6. 用一个小盆子倒入面粉,糖,静置后的酵母水。

3/6. 搅拌成较稠的面糊

4/6. 将面糊发酵至两倍大,大概一小时左右

5/6. 冷水入锅蒸30分钟

6/6. 蒸好后闷五分钟再出锅,开吃咯
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;