| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于改建房屋75分钟消耗的热量...330 | |||||
小葱拌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（4块）、葱（20克）、生粉（适量）、生抽（5勺）
1/5. 买回豆腐先用凉水泡一下，然后切成块状
2/5. 葱切小段待用
3/5. 热油，下豆腐，小火慢慢煎成金黄色，然后反面再煎一会儿。
4/5. 两面颜色差不多都是金黄色就可以倒葱段，再加上调好的酱料，焖一会儿
5/5. 起锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血压、清热解毒等功效；可与薄荷、上海青、猪血搭配；与小葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、减肥等功效；可与花菇、咖哩牛肉干、前腿牛肉搭配；与米豆腐、腐竹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、美容养颜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小葱拌豆腐热量410 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物95.7 克
- 钠20.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾265 毫克