| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧排骨热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于钢铁厂工作193分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（3个）
1/1. 排骨焯水，用冰糖炒汁然后倒入排骨，放了花椒，胡椒，草果，香叶，姜片，豆瓣，倒入没过排骨的水加盖闷！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补虚等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、抗衰老等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与香雀、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1545 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克