| 可可味蛋糕，无需蛋液分离热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 249克 | 可可味蛋糕，无需蛋液分离热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于挖煤147分钟消耗的热量...360 | |||||
可可味蛋糕，无需蛋液分离的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白糖（75克）、面粉（75克）、可可粉（10克）、食用油（20克）
1/3. 三个鸡蛋打到干净无水无油盆里，加入所有糖。盆下放温水，开始打发，打到泡沫可以挂住打蛋器，
2/3. 面粉和可可粉混合后加入之前蛋糊中，再加入食用油混合
3/3. 把糊倒入八寸的圆模，烤箱185度上下烤20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与菠菜、百合、茼蒿搭配；与菠萝、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 可可味蛋糕，无需蛋液分离热量883 千卡
- 脂肪119.31 克
- 蛋白质44.86 克
- 碳水化合物217.62 克
- 钠178.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾629 毫克