| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 南瓜饼热量/卡路里1168千卡 | |||

1/7. 将面粉用筛子过滤

2/7. 南瓜去皮切成块

3/7. 倒入砂糖,把南瓜块隔水蒸熟

4/7. 南瓜块蒸熟后捣成南瓜泥
5/7. 把南瓜泥倒入面粉里搅拌,揉到一定程度后放置几分钟发酵

6/7. 把南瓜饼捏成一小块一小块拍扁,放油锅里煎

7/7. 文火,煎到南瓜饼两面都变成金黄色即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、清热解毒等功效;可与墨鱼、牛肉、枣搭配;与西红柿、海鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;