| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯饼热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 红薯切片,凉水上锅蒸熟。

2/7. 压成泥。

3/7. 放少许白糖,加入糯米粉和面粉。(加少许面粉不会太粘)

4/7. 和成面团。

5/7. 分成相等的剂子,揉圆,按扁,撒上芝麻。

6/7. 平底锅内放少许油,油热后放入薯饼。

7/7. 煎至两面金黄即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、猪小排、牛奶搭配;与柿子、青蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;