| 自制泰皇炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 748克 | 自制泰皇炒饭热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于洗脚150分钟消耗的热量...240 | |||||
自制泰皇炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、虾仁（适量）、蟹肉棒（适量）、墨鱼仔（适量）、菠萝（适量）、鸡蛋（适量）、虾膏（适量）、洋葱（适量）、红椒（适量）、青椒（适量）、蒜蓉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/9. 准备好原材料。
2/9. 锅中放油，先把鸡蛋炒好，铲起来备用。
3/9. 然后锅里放油，放入蒜蓉，加入虾仁、墨鱼仔、蟹肉棒，大火炒，加点料酒，加点盐和糖再炒一下，然后铲起来备用。
4/9. 接着把洋葱、红椒，青椒下锅爆炒，然后铲起来备用。
5/9. 把米饭放入锅中炒一会儿。
6/9. 然后加入上面的材料一起炒。
7/9. 放点虾膏，这样就有东南亚的风味了。
8/9. 起锅之前，放入菠萝，放点生抽、盐、糖，翻炒几下即可。
9/9. 这盘既有海鲜鲜味，又有菠萝香味的炒饭，是不是让你很有食欲啊。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性欲、提高性欲等功效；可与圆白菜、油菜、葡萄搭配；与果汁、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、消除水肿、促进食欲等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与香椿、牡蛎 、西红柿搭配；与兔肉、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制泰皇炒饭热量599 千卡
- 脂肪10.63 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物39.84 克
- 钠205 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾277 毫克