| 家常黑鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 333克 | 家常黑鱼片热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于刷牙353分钟消耗的热量...120 | |||||
家常黑鱼片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑鱼一条（1条）、窝笋（1条）、胡萝卜（1条）、辣椒（若干）、花椒（若干）
1/3. 片鱼，用比较快的刀慢慢的片，黑鱼比较滑，包块布片就不会滑来滑去
2/3. 然后抄胡萝卜，窝笋，放入开水，烧开后，倒入黑鱼片，放入盐，水开后关火，不要煮时间太长，不然蔬菜会黄，鱼肉会老
3/3. 然后另起一锅，倒入稍微多的油，把油热了，然后热油浇在辣椒花椒上面，把辣椒油倒到黑鱼上，完成
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、解毒生津等功效；可与鳕鱼、豆浆、西瓜搭配；与猕猴桃、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、降血糖等功效；可与鹌鹑、豆腐、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、芳香健胃、温中散寒等功效；
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营养信息
- 家常黑鱼片热量706 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物128 克
- 钠51 毫克
- 钙651 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾1154 毫克