燕麦饼干椰子风味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
燕麦片 | 克 | 239千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
总量 | 299克 | 燕麦饼干椰子风味热量/卡路里1458千卡 | |||
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1/6. 将黄油,细砂糖,黄蔗糖,蜂蜜,隔水加热到黄油化了,搅拌均匀。
2/6. 将低筋面粉,泡打粉,椰蓉,椰子粉,燕麦放入一个盆里拌匀。
3/6. 将黄油盆里的东西和面粉盆里的东西全部拌匀。
4/6. 25克一个饼干,揉成球,压扁,边缘修整好,中间隔开点距离,烤制时会膨胀一些。
5/6. 放入烤箱,上下火170度,烤12到15分钟,这款饼干容易烤糊,烤好后要立即从烤箱取出,放在冷却架上冷却,防潮保存。
6/6. 酥的掉渣
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、调味等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与桑葚、黄瓜、鸭梨搭配;与豆腐花、豆浆、河蟹相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;