| 马鲛鱼抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 625克 | 马鲛鱼抄手热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡，相当于回力球120分钟消耗的热量...720 | |||||
马鲛鱼抄手的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（500克）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、色拉油（适量）、生抽（适量）
1/9. 马鲛鱼片成三部分
2/9. 先把鱼骨的肉剔干净
3/9. 刮鱼肉
4/9. 继续
5/9. 最后剩下鱼皮
6/9. 刮下的鱼肉
7/9. 剁成鱼蓉
8/9. 加入所以调味和适量水，一个方向搅动20分钟左右，馅料完成
9/9. 只会包这种形状，不过好吃才是硬道理
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、治疗便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、调味等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、促进消化、解油腻等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 马鲛鱼抄手热量1439 千卡
- 脂肪109.58 克
- 蛋白质41.98 克
- 碳水化合物161.65 克
- 钠10129.4 毫克
- 钙551 毫克
- 铁18.65 毫克
- 钾1904 毫克