| 木瓜雪蛤银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 百合 | 克 | 8千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 358克 | 木瓜雪蛤银耳羹热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于固定脚踏车49分钟消耗的热量...420 | |||||
木瓜雪蛤银耳羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1个）、雪蛤（5克）、鲜银耳（1/4朵）、雪莲子（皂角米）（10克）、桃胶（10克）、百合（5克）、蔓越莓干（按喜好添加）
1/7. 雪蛤、皂角米、桃胶提前用冷水泡12小时以上。
2/7. 百合提前浸泡30分钟，鲜银耳从冰箱取出洗净。
3/7. 切几片生姜，加入清水中煮开，将煮好的生姜水倒入炖汤的锅中。
4/7. 把除木瓜外的所有食材倒入锅中炖煮40分钟。（我用的是电饭煲的煮粥模式，比较方便，用炖盅开小火隔水炖会更好）
5/7. 加入木瓜和蔓越莓干再炖30分钟。（木瓜不要选太熟的）
6/7. 加入少许桂花装饰，美美的木瓜雪蛤银耳羹就做好了?(??????)
7/7. 加附一张诱人的银耳雪梨汤，哈哈
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、丰胸、通乳等功效；可与莲子、香菇、玉米面搭配；与虾、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有神疲乏力、抗感冒、健脑益智等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止痛镇痛、养颜等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利湿消积、美容等功效；可与芦笋、莲子、核桃搭配；与排骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 木瓜雪蛤银耳羹热量342 千卡
- 脂肪2.79 克
- 蛋白质11.62 克
- 碳水化合物208.66 克
- 钠214.7 毫克
- 钙87 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾870 毫克