| 椰奶冻糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 377克 | 椰奶冻糕热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于跨栏74分钟消耗的热量...600 | |||||
椰奶冻糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰汁（400毫升）、纯牛奶（250毫升）、白砂糖（60克）、吉利丁粉（20克）
1/4. 准备材料
2/4. 吉利丁粉倒小碗，注入100g牛奶软化
3/4. 将剩余的牛奶，椰浆，糖倒锅内开煮。差不多沸腾时，关火，倒入软化的吉利丁，搅拌均匀。
4/4. 过筛，滤掉剩余那丁点未能融化的吉利丁，倒入模具中晾凉后放冰箱冷藏2小时以上即可开吃
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与红糖、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 椰奶冻糕热量735 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质91.4 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠423.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾596 毫克