| 咖啡椰香牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 568克 | 咖啡椰香牛奶布丁热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于太极拳302分钟消耗的热量...240 | |||||
咖啡椰香牛奶布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
深色层（适量）、现磨咖啡粉（30克）、奥利奥饼干粉（50克）、纯牛奶（200克）、吉利丁片（2.5个）、白砂糖（30克）、浅色层（适量）、纯牛奶（200克）、淡奶油（30克）、白砂糖（30克）、吉利丁片（2.5个）、椰蓉（适量）
1/8. 奶锅中倒入牛奶，加入咖啡粉（雀巢黑咖啡粉即可）、奥利奥饼干粉（奥利奥饼干去除夹心后用搅拌机搅拌成粉末）和白砂糖，充分搅拌，小火煮沸，使糖融化。稍微放凉至60度左右
2/8. 吉利丁片用凉水泡软，3分钟左右即可、然后放入奶锅中，充分搅拌和咖啡溶液混合。
3/8. 将深色层溶液倒入布丁瓶中，约1/2…然后盖盖放入冰箱冷藏至少两小时。奥利奥饼干粉比较重，会有沉淀，所以做出来的布丁有三层，下面最深、然后是咖啡棕、然后是奶色…很好看！
4/8. 剩下的牛奶、淡奶油、白砂糖混合加入，小火煮开后，室温冷却至60度。撒些椰蓉
5/8. 吉利丁片泡软后放入奶溶液充分融合…冷却至室温后倒入深色层已凝固的布丁瓶…倒满后继续放冰箱冷藏至少两小时…就能享用了哦～
6/8. 萌萌哒…都不舍得吃了…
7/8. 萌萌哒…都不舍得吃了…
8/8. 萌萌哒…都不舍得吃了…
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容养颜、治便秘等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与雪莲果、西兰花、酒相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、预防便秘、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与乌鳢、白砂糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
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营养信息
- 咖啡椰香牛奶布丁热量1207 千卡
- 脂肪172.88 克
- 蛋白质183.2 克
- 碳水化合物231.22 克
- 钠380.2 毫克
- 钙288 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾1005 毫克