| 西红柿肥牛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 521克 | 西红柿肥牛汤热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于缝衣服231分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿肥牛汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肥牛（适量）、西红柿（适量）、浓汤宝（1盒）、盐（适量）
1/12. 首先先准备原料：肥牛少许，、西红柿1个、牛骨浓汤宝1盒、盐少许。
2/12. 西红柿切大片，备用。
3/12. 锅内坐水烧开。
4/12. 将肥牛倒入开水中烫出血沫，这样吃起来就不腥了。
5/12. 等肉变色趁着开锅时捞出备用，开锅的时候捞肉很干净，不用在清洗。
6/12. 炒锅烧热倒入食用油。
7/12. 油热时下入西红柿煸炒。
8/12. 炒到这样基本上就可以了。
9/12. 这时候加入适量水，在放一盒浓汤宝，煮开。口重的放一些盐。
10/12. 水开后倒入焯好的肥牛，水再次开后就可以了。
11/12. 起锅时放些葱花或者香菜就更好了，可惜家里没有了我就没放。这道菜可以是汤也可以是菜，喜欢喝汤的就少放些肉，要是想当菜就多放些肉哈。
12/12. 红红的，光看着就蛮有食欲的了，冬天的时候来上一碗开胃又暖身。
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、强筋骨等功效；可与甘蔗、鸡蛋、茄子搭配；与田螺、牛膝、生姜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、美容、祛雀斑等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、鲫鱼搭配；与胡萝卜、虾、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿肥牛汤热量346 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠89.2 毫克
- 钙32.7 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾416 毫克