| 碧琪纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 1437千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 54千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 1175克 | 碧琪纸杯蛋糕热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于有氧拳击操206分钟消耗的热量...600 | |||||
碧琪纸杯蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
碧琪纸杯蛋糕预拌粉（这次用的红枣味）（300克）、黄油（40克）、植物油（40克）、鸡蛋（1005克）、纯牛奶（90克）
1/3. 将300g碧琪红枣纸杯蛋糕预拌粉、40g黄油、40g植物油、108g鸡蛋、90g纯牛奶全部放入打蛋盆中。
2/3. 用电动打蛋器先低速搅拌两分钟，然后高速搅拌四分钟，倒入蛋糕纸杯中（6到7分满），这个量大概可以做11到12杯。
3/3. 烤箱预热180℃，放入烤制22分钟就可以了，如果还没有烤到时间发现烧色太深可以在蛋糕上盖一层锡纸继续烤。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与基围虾、银鱼、圆生菜搭配；与豆浆、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与醋、枣、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碧琪纸杯蛋糕热量2059 千卡
- 脂肪210.81 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物5.22 克
- 钠219.5 毫克
- 钙195 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾286 毫克