| 蒜蓉南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 389克 | 蒜蓉南瓜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于骑马20分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉南瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、大蒜（适量）、美人椒或小米椒（适量）、香葱（适量）
1/3. 先把老南瓜刨皮，再切成2公分厚的南瓜块。
2/3. 锅里倒入适量食用油，稍后倒入南瓜，调入适量盐，翻炒几下加入水，水量要盖过南瓜，盖上锅盖煮3
分钟左右。
3/3. 开盖放入美人椒，翻炒片刻就可以装盘了，撒上葱花增色提香。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与红豆、五花肉、赤小豆搭配；与鲣鱼、皮皮虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、杀菌等功效；可与粳米、洋葱、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解毒、预防感冒等功效；
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营养信息
- 蒜蓉南瓜热量157 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质8.47 克
- 碳水化合物37.25 克
- 钠23.4 毫克
- 钙147 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾743 毫克