| 糖烤栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 糖烤栗子热量/卡路里1060千卡 | |||

1/6. 将栗子洗去外面的浮尘,擦干水分。

2/6. 将栗子鼓起的那面用刀从头一直切到尾,不能切太深,只将外壳和里皮切断即可。

3/6. 将栗子倒入装了食油的盆中,拌至表皮沾满油后,铺入垫了锡纸的烤盘上。

4/6. 烤箱180度预热,放入烤盘,中层上下火烤15分钟。

5/6. 将板栗取出,倒入糖浆中拌匀。

6/6. 再次放入烤箱中,烤箱180度,中层上下火烤10分钟即可。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、开胃进食、大便秘结等功效;可与无花果、大米、大白菜搭配;与牛排、牛腩、杏仁相克,同食可能会引起不适;