| 家常烧鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 897克 | 家常烧鲅鱼热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于循环训练146分钟消耗的热量...480 | |||||
家常烧鲅鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、白糖（适量）、味达美（适量）、料酒（适量）、陈醋（适量）、食盐（适量）
1/5. 鲅鱼提前腌一下，葱姜蒜切片备用
2/5. 热油，将切好的葱姜蒜放入油里煸炒
3/5. 放入酱油，醋，料酒，白糖
4/5. 在汤汁里放入腌好的鲅鱼，小火熬制，收汁即可
5/5. 喷喷香的鲅鱼出锅了
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有贫血、抗衰老、补气等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有帮助消化、散瘀、止血等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烧鲅鱼热量1167 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质21.63 克
- 碳水化合物132.5 克
- 钠39106.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾1224 毫克