| 粽包炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 305克 | 粽包炒肉热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于举重271分钟消耗的热量...180 | |||||
粽包炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粽包（1个）、里脊（200克）、腾冲腊腌菜（100克）、葱（适量）、红椒（适量）
1/9. 原料图。
2/9. 剥开粽包，里面就露出了像鱼籽一样的花苞。
3/9. 粽包有点点苦的，需要过沸水。
4/9. 里脊用小粉和盐腌一下。
5/9. 热锅冷油滑炒里脊。
6/9. 加腊腌菜。也是腾冲特产，有点像酸菜。
7/9. 加过了水的粽包。
8/9. 加小葱、红椒、生抽、鸡精。
9/9. 起锅装盘。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、滋阴润燥、止消渴等功效；可与紫菜、银耳、苋菜搭配；与基围虾、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、抗癌等功效；可与膝圆牛肉、牛霖、黄牛肉搭配；与板豆腐、密云小枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、降血糖等功效；可与羊排、苦瓜、茄子搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽包炒肉热量812 千卡
- 脂肪43 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物58.4 克
- 钠74.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1387 毫克