| 西兰花炒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 油豆腐 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 400克 | 西兰花炒油豆腐热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于练武术41分钟消耗的热量...790 | |||||
西兰花炒油豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、油豆腐（200克）、蒜泥（2克）、植物油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/5. 把西兰花切小朵，
2/5. 西兰花洗净，在加盐的沸水中焯一下，捞出，
3/5. 锅里烧热，下油下蒜泥，放入西兰花，翻炒几下
4/5. 翻炒几下，放入油豆腐炒几下，调入盐，再放点水，有锅盖焖一下，油豆腐入味，放一点蚝油就可以了
5/5. 放一点蚝油就可以了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与平菇、鳕鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、清洁肠胃、补中益气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒油豆腐热量546 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物10.53 克
- 钠55.5 毫克
- 钙219 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾386 毫克