| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 297克 | 红烧鱼块热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于灭火30分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（适量）
1/4. 鱼洗净剁块（一定要是大块，大约8厘米宽）
2/4. 鱼块加盐、料酒、淀粉腌制半小时（一定要半小时，这样煮出来肉才会嫩滑）
3/4. 锅烧干加适量油，放入姜片煎香，再放鱼块下锅煎，不要煎太老，将鱼表面的淀粉煎熟，鱼肉稍微泛白既可
4/4. 葱白段、老抽一匙、白糖半匙、清水小半碗、料酒、蒜片、辣椒2只，煮3分钟，勾芡起锅，装盘撒葱花。
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果脯、红富士苹果、青苹果搭配；与西红柿、红番茄、干番茄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鱼块热量365 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克